云南新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)云南省教育廳批準(zhǔn)、在云南省民政廳登記成立的民辦職業(yè)中專學(xué)校，是培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的餐飲教育基地（IFBA——EPNT）。學(xué)校隸屬于全國知名的新華教育集團新東方烹飪教育機構(gòu)，是中國烹飪教育知名品牌！大型烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)基地！ 融匯了滇菜、川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓，秉承了“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，擁有實力雄厚的全國性教育網(wǎng)絡(luò)和資源，并在合肥、長沙、南昌、南京、成都、北京、貴陽等地設(shè)有職業(yè)教育院校。

學(xué)校坐落在云南省昆明市，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學(xué)精而著稱，以講師、技師為骨干的專業(yè)教師隊伍。教育教學(xué)質(zhì)量始終如一，名列全國前茅。學(xué)校教學(xué)設(shè)施完善，擁有全新不銹鋼油氣灶800多臺，建有國內(nèi)一流水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習(xí)大廳和標(biāo)本展示廳60多間。新創(chuàng)的互動式“模擬餐廳”教學(xué)，開創(chuàng)了烹飪教育之先河，從根本上保證了學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。

學(xué)校管理嚴(yán)格，采用先進(jìn)的“二元”管理模式。在教學(xué)上實施“知識 技能”一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實踐的機會；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會需要的復(fù)合型技能性人才。

學(xué)校管理嚴(yán)格，采用先進(jìn)的"二元"管理模式。在教學(xué)上實施"知識 技能"一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)， 為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實踐的機會；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養(yǎng)學(xué)生成為 符合社會需要的復(fù)合型技能性人才。